La microbiota intestinal es un tema que en los últimos años ha tenido una creciente atención, tratándose de una comunidad de diversos microorganismos que habitan en nuestros intestinos y desempeña un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. Desde la digestión hasta el sistema inmunológico, la microbiota intestinal tiene impacto en varios aspectos de nuestra vida y en este artículo, exploraremos su importancia y cómo podemos mantenerla en equilibrio para promover el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo.
¿Qué es la microbiota intestinal?
Mucho se habla de la microbiota intestinal, que “si ayuda”, que “si es muy importante”, que si “es parte fundamental de nuestro organismo”, pero ¿qué es?
Según la Revista de Gastroenterologia de México, en su artículo “Microbiota intestinal en la salud y la enfermedad”, la microbiota intestinal es “la comunidad de microorganismos vivos residentes en un nicho ecológico determinado”.
De acuerdo con la revista de la UNAM, Educación Química, en su artículo “Microbiota intestinal: aliada fundamental del organismo humano”, ésta tiene una gran importancia porque contribuye de manera directa o indirecta a la estabilidad del organismo humano.
Su trascendencia es tal, que ha sido analizada por la biología molecular y, gracias a ello, se dice que es “un órgano adicional del humano”; hasta se le ha denominado “el segundo cerebro”.
El grupo de Biotecnología Alimentaria de la UAM Iztapalapa, en su video “Microbiota intestinal”, afirma que el número de especies que componen la microbiota intestinal de una persona es de 800 a 1,000 especies diferentes. Asimismo, afirman que la cantidad de microorganismos que se encuentran en el intestino puede llegar “a constituir el 50% de la masa fecal”.
¿Por qué es importante la microbiota intestinal?
La importancia de la microbiota intestinal es demasiada, desempeñando funciones relacionadas a “la modulación del sistema inmune, la regulación del sistema nervioso, la síntesis de vitaminas, la defensa del intestino y el movimiento peristáltico”; además, apoya a la absorción de nutrientes y, es tan relevante que, también ayuda a la salud mental de los seres humanos.
La microbiota intestinal se conoce como “el segundo cerebro» debido a su influencia en el sistema nervioso y su capacidad para afectar el bienestar mental y emocional.
Se ha descubierto que desempeña un papel vital en la comunicación bidireccional entre el intestino y el cerebro a través del eje intestino-cerebro. Este sistema de comunicación, llamado Eje Microbiota-Intestino-Cerebro, involucra señales bioquímicas y neuronales que viajan entre el intestino y el cerebro, influyendo en el estado de ánimo, el comportamiento y la función cognitiva.
Además, la microbiota intestinal produce y regula neurotransmisores y sustancias químicas que afectan la función cerebral, como la serotonina, que está asociada con el estado de ánimo. Al desempeñar un papel importante en la regulación del sistema inmunológico, la digestión y la absorción de nutrientes puede tener efectos indirectos en la función cerebral.
En nuestro artículo La microbiota intestinal, factor clave para prevenir el estreñimiento ya te hemos contado sobre este “órgano adicional”, así que si quieres saber un poco más sobre ella, échale un ojito.
¿Cómo puedo cuidar mi microbiota intestinal?
Para cuidar tu microbiota intestinal, puedes seguir los siguientes consejos, tomando en cuenta que cada persona es diferente, por lo que es posible que debas ajustarlos según tus necesidades y consultar a un profesional de la salud si tienes inquietudes específicas.
Consumir una dieta equilibrada
Incluye alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, legumbres y granos enteros. Estos alimentos alimentan a las bacterias beneficiosas en tu intestino; mientras más varíes tu la alimentación, más variada será tu microbiota.
Limitar el consumo de alimentos procesados
Los alimentos ultraprocesados suelen ser bajos en fibra y contienen aditivos que pueden afectar negativamente la microbiota intestinal.
Evitar el exceso de azúcar y edulcorantes artificiales
Estos pueden alterar el equilibrio de las bacterias en tu intestino, por lo que te recomendamos optar por edulcorantes naturales como la miel o el stevia en cantidades moderadas.
Evitar el uso innecesario de antibióticos
Los antibióticos pueden afectar negativamente la microbiota intestinal, por lo que te recomendamos sólo tomalos cuando sean necesarios y siguiendo indicaciones médicas. ¡No te automediques!
Consume simbióticos: probióticos + prebióticos
Los simbióticos, que es la suma de probióticos y prebióticos, son microorganismos beneficiosos que pueden ayudar a mantener un equilibrio saludable en tu microbiota intestinal. Los puedes encontrar en diversos alimentos o bien, en suplementos como el caso de Zir-Fos NC.
Zir-Fos NC es el simbiótico que incorpora todo en una sola fórmula, es decir, contiene probióticos, que son los microorganismos vivos benéficos para la salud, y prebióticos, que son sustancias que ayudan a las bacterias buenas a crecer en nuestro cuerpo.
Con su fórmula simbiótica de ZirFos-NC, FOS (fructooligosacárido), Vitamina B y Bifidobacterium Longum BB536, favorece al equilibrio de la microbiota intestinal, dando beneficios a nuestra salud.
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Referencias
- Icaza-Chávez, M.E. (2013, octubre). Microbiota intestinal en la salud y la enfermedad. Revista de Gastroenterología. Recuperado de: http://www.revistagastroenterologiamexico.org/es-microbiota-intestinal-salud-enfermedad-articulo-S0375090613001468
- Instituto de Neurobiologia de la UNAM. (2022, 7 de octubre). Eje microbiota-intestino-cerebro como modulador de la sociabilidad y detonador de patologías neurodegenerativas y neuropsiquiátricas. YouTube. Recuperado de https://www.youtube.com/live/m59TQE0U1Bo?feature=share
- UNAM, Ciencia para chavos. (s.f.) 5. Alimentación: Una vida feliz comienza por el plato. Recuperado de: https://ciencia.unam.mx/assets/ciencia-para-chavos/05-ciencia-para-chavos-alimentacion.pdf
- Soto-Ramírez, A. S. y Pérez-Bravo, F. M. (s.f.) Un estilo de vida saludable y activo. Gaceta CCH. Recuperado de: https://gaceta.cch.unam.mx/es/un-estilo-de-vida-saludable-y-activo
- UNAM, Dirección General de Personal Direccion de los CENDI y Jardín de Niños. (s. f.). PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS. Recuperado de: https://www.personal.unam.mx/Docs/Cendi/probioticos.pdf
