La nutrición es un factor crucial en el rendimiento deportivo. Y es que una alimentación adecuada no solo proporciona la energía necesaria para la actividad física, sino que también ayuda en la recuperación muscular, mejora la resistencia y optimiza la función del cuerpo en general.
A propósito de la Princesas Run 2024, en nuestro artículo Transforma tu pasión en princesa: cómo prepararme para la carrera Princesas Run, te dimos algunas recomendaciones para prepararte para cualquier evento deportivo en el que haya que correr, ya sean 5 o 10 killómetros.
Para continuar con las recomendaciones a la hora de hacer ejercicio, a continuación exploraremos los diferentes grupos de alimentos y su impacto para tener un buen rendimiento deportivo.
¿Qué alimentos son importantes para el rendimiento deportivo?
Una dieta bien equilibrada y adecuada puede marcar una gran diferencia en el rendimiento deportivo.
Por ejemplo, los carbohidratos son esenciales para proporcionar energía durante el ejercicio, como es el caso de la avena, que ofrece energía sostenida; el arroz integral también, que ayuda a mantener los niveles de energía; y las papas, ideales para la recuperación muscular.
Las frutas como los plátanos, las manzanas y las naranjas proporcionan carbohidratos simples para energía rápida y vitaminas esenciales.
En el caso de las proteínas, éstas son fundamentales para la reparación y crecimiento muscular. El pollo, alto en proteínas magras, ayudan en estos procesos; el pescado, especialmente el salmón y el atún, ofrece proteínas y ácidos grasos omega-3 que reducen la inflamación. Por su parte, el huevo contienen proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales que tambien ayudan al rendimiento.
Las grasas saludables también son importantes. El aguacate es una fuente de grasas monoinsaturadas que proporcionan energía de larga duración, y las nueces y semillas, como las almendras, nueces y semillas de chía, son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra. El aceite de oliva, alto en grasas monoinsaturadas y antioxidantes, es ideal para cocinar y aderezar ensaladas.
Existen micronutrientes que juegan un papel crucial en el rendimiento deportivo, como es el caso de las verduras de hoja verde, como las espinacas y las acelgas, ricas en vitaminas A, C y K, y minerales como el hierro y el calcio.
Asimismo, los frutos rojos, como los arándanos, las fresas y las moras, son poderosos antioxidantes que ayudan en la recuperación muscular, mientras que los cítricos, como las naranjas, los limones o las toronjas, son altos en vitamina C y fortalecen el sistema inmunológico.
Además, algunos alimentos adicionales pueden mejorar el rendimiento deportivo, como el yogur griego que es rico en proteínas y probióticos que mejoran la salud intestinal, y la quinoa, un grano completo con todos los aminoácidos esenciales, ideal para la recuperación muscular.
Las bebidas también son importantes
No todo es comida, la hidratación es fundamental para mantener el rendimiento, por lo que beber suficiente agua es esencial. También son importantes las bebidas isotónicas, que se convierten en grandes alieadas para reponer electrolitos perdidos durante el ejercicio intenso. Y si no quieres hacerlo con estas bebidas, que luego son altas en azúcares, el agua de coco es una opción natural para la hidratación y reposición de electrolitos.
El té verde contiene antioxidantes y compuestos que pueden mejorar la resistencia y acelerar la recuperación.
¿Hay algo más que me ayude a mejorar mi rendimiento?
¡Claro que sí! Los simbióticos, como Zir-Fos NC, pueden desempeñar un papel importante en la mejora del rendimiento deportivo, pues al combinar probióticos y prebióticos se promueve una microbiota intestinal saludable, lo cual ayuda a mejorar la digestión y la absorción de nutrientes, fortaleciendo así el sistema inmunológico.
Un sistema digestivo eficiente asegura que los nutrientes consumidos se utilicen de manera óptima, proporcionando la energía necesaria y ayudando en la recuperación muscular. Además, una microbiota intestinal equilibrada puede reducir la inflamación y mejorar el bienestar general, factores que son cruciales para cualquier atleta que busque maximizar su rendimiento y mantenerse en la cima de su juego.
¿Tienes alguna otra duda sobre cómo mejorar tu rendimiento? Recuerda que puedes enviarnos tus preguntas a Facebook o Instagram, en donde estaremos muy contentos de ayudarte con cada una de ellas.
Referencias
- Deporte UNAM. (2023, mayo) Alimentación y ejercicio sin dietas milagro. Epidosio de podcast en Spotify. Recuperado de: https://open.spotify.com/episode/6wDq5n7a4JqV882YcgSets?si=nE08DEUqTW-5cEuf2zsIvg&nd=1&dlsi=03588adaa31a49c4
- Deporte UNAM. (s. f.) Dietas distintas para entrenamiento y competencia, factor que incide en resultados del atleta. Recuperado de:https://deporte.unam.mx/noticias/noticia.php?id=4339
- Universidad Oberta de Catalunya. (2023, 25 de mayo). Nutrición deportiva: claves para optimizar tu rendimiento y salud. Recuperado de: https://blogs.uoc.edu/cienciasdelasalud/es/nutricion-deportiva-mejorar-rendimiento/
